旭川緑光会では、お食事を通じても季節の移ろいを感じてもらえるように、

行事食に力を入れています。

今回は５月の大型連休に登場した、特別養護老人ホーム旭川緑苑の行事食をご紹介します。

３日の憲法記念日には、赤しそのまぜご飯やお出汁がたっぷり染みた煮物、

４日のみどりの日には、春らしい彩りのちらし寿司を提供しました。

ご利用者様からは「きれいだね」「おいしそう」といった声が聞かれ、皆様とても良い表情で召し上がられていました。

これからも、ご利用者様の「食べる楽しみ」を大切にしたお食事を提供してまいります。